第34章 隐藏在暗处的考验
张泽睿迈着小碎步，一步步小跑到苏晨面前，他从围裙里掏出本子和笔，竖起耳朵，生怕听不清一样。
苏晨毫无保留，将自己认为的最佳改善之法一直不落说了出来。
张泽睿也记录得比较快，将要点通通记录下来。
听苏老师将自己独到的见解说出，张泽睿欢喜中带着一些惊讶，逐渐又在惊讶中感悟其中真谛。
“……猪手蒸好之后，淋上炒好的酱汁，撒上香葱，这里需注意的是，最好用黑砂糖制作酱汁，这样的话，颜色比放白砂糖的好看。”
张泽睿意会似的点点头，对苏老师的指点连连客气道谢。
这时，苏晨对坐在对面的上官琪点头示意，让她准备开始今晚的探店录制。
之所以选择录制，是因为他想暗中观察，探探况金鸣有无进步，开直播会将他的行踪透露。
探店考核两不误。
张泽睿则看着自己刚刚记录下来那些，脸上露出掩饰不住的喜悦。
他恨不得马上飞到厨房，用苏老师教他的方法开始制作一遍这个潇湘猪手。
恰逢此时，他看到苏老师准备录视频，不方便打扰，拜谢之后便直奔厨房而去。
苏晨微微一笑，对着镜头开始讲解这些菜的味道。
这时大厅内。
朗微鲜将想吃的菜点了单，分别是潇湘猪手、剁椒鱼头、东安鸡、湘西外婆菜……一共十道。
他拖着助理，重新在门口录制开场白：
“大家好，听说这家的湘菜远近闻名，历史悠久，今天朗微鲜就带大家尝尝，让我们一起走进湖心酒店。”
“我点了十个菜，都是些湘菜中有代表性的，消费大概在两千左右。”
之后，重新进入大厅，心满意足坐在位置上等待美食的到来。
差不多等了四十多分钟，他的菜逐渐上齐，其他食客们的菜也在接二两三摆上桌。
主厨是张泽睿。
朗微鲜边吞咽口水，边看着桌上色香味俱全的菜品，他迫不及待拿起筷子准备尝试。
这时，外面传来一阵如雷贯耳的轰鸣声，听这闷骚的声音，像是玛莎拉蒂最新款。
朗微鲜不自觉朝外面望去，果然，只见一辆玛莎拉蒂一个漂移，缓缓停稳在酒店门口。
只见从车上下来的人，大概三十左右的样子，一身骚里骚气，粉色西装！看上去不太正经的样子。
仔细看清那人样貌之后，朗微鲜眼睛瞪的像铜铃。
况金鸣居然以这么骚气的方式出场！
不过，这倒是和他的风格很像。
他为什么会来这里？朗微鲜不可能猜到，况金鸣是来给湖心酒店评审的。
评审前，这些事不会公布外界，一般都是结果出来之后，才会公之于众，内部人员也只是苏晨个他的几个徒弟以及那些知名美食家知道。
况金鸣走进来之后，目光将整个大厅扫了一遍，看到朗微鲜的时候，他像是认识朗微鲜一般，对朗微鲜微微一笑。
之后，他便朝里面走去，一般人是不认识况金鸣的，只当他是个玩世不恭的富二代。
看来，他的知名度，比起苏老师来说，差的远了。
苏老师是世界闻名，他的几个徒弟是厨艺界闻名。
大概是因为一般人没机会到他们开的餐厅吃饭吧，所以压根不知道他们。
部分知道况金鸣的人，此时已经双眼瞪大，一脸不可思议。
他们此刻心中只有一个疑惑。
苏老师的徒弟为什么会来湖心酒店！
难道有什么他们不知道的事要发生？
不一会儿，听到风声的张泽睿连忙从后厨赶来迎接况金鸣。
“况先生，您可算来了。”
张泽睿虽期待况金鸣的到来，同时也格外紧张。
苏老师的十个弟子在厨师界，也是享誉盛名的，所以他没法做到不紧张。
况金鸣比较有亲和力，只见他大笑几声，说道：“抱歉抱歉，这几天在研究厨艺，稍微来晚了，应该昨天来的。”
张泽睿连忙笑着附和道：“哪里哪里……要不……我去准备菜品了？”
况金鸣再次大笑着说：“哈哈，我已提早下好单，估计这会快要上齐了。”
张泽睿一脸惊讶，他问道：“莫非……？”
这时，况金鸣打了个口哨，这个口哨宛如一声号令，响起之际，只见客厅内不同地方，皆有人起身，并对他点头示意。
况金鸣选择一张无人的大桌子，拖出椅子，悠闲坐上去之后，翘起二郎头，说道：“过来吧。”
这时，起身的几人纷纷将自己桌上的菜搬过来了。
从他们速度来看，像是受过专业训练的端盘人，即便放在手臂上，他们也能保证，碗不晃动一下。
楼上看热闹的苏晨将一切看在眼里，不用说，这些人都是况金鸣训练出来的专业人士。
这小子猴精猴精的，就连苏晨都没想到，他竟会突然来这一招。
这样一来，他今天的试菜便是在厨师毫无预兆的情况下做出来的菜，这才能考验厨师的真实水平。
才能保证味道和客人们点的味道一致。
由此可见，即便是没个正形的老八况金鸣，在对于等级评选这件事，态度却是毫不含糊。
张泽睿被这突如其来的举动弄得云里雾里，之前的准备都白费了，谁知道况金鸣会来这一招。
不一会，待他反应过来之际，他才明白，原来每个考核人有他自己的出场方式，而且每次都是突然袭击。
这样才能保证厨师们不做假。
不过这况金鸣的考核方式，也太……让人大跌眼镜了吧……居然会想着这样考核，在人毫无准备的情况下……
张泽睿只能硬着头皮，走到况金鸣身边。
此刻值得他庆幸的是，他对待客人要求炒的菜，也非常认真，尽量发挥自己最高水平，从不敷衍了事。
想着，他开始淡定下来。
况金鸣则是看着桌上的十八道菜品，不知道在想什么。
此刻，楼上包间内。
苏晨嘴角微微扬起，小声喃喃道：“好戏要开场了。”
虽是况金鸣在考验张泽睿，实际，苏晨也在考验自己的八弟子，况金鸣。
那几道参加评选的菜，苏晨已提前尝过了。
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苏晨毫无保留，将自己认为的最佳改善之法一直不落说了出来。
张泽睿也记录得比较快，将要点通通记录下来。
听苏老师将自己独到的见解说出，张泽睿欢喜中带着一些惊讶，逐渐又在惊讶中感悟其中真谛。
“……猪手蒸好之后，淋上炒好的酱汁，撒上香葱，这里需注意的是，最好用黑砂糖制作酱汁，这样的话，颜色比放白砂糖的好看。”
张泽睿意会似的点点头，对苏老师的指点连连客气道谢。
这时，苏晨对坐在对面的上官琪点头示意，让她准备开始今晚的探店录制。
之所以选择录制，是因为他想暗中观察，探探况金鸣有无进步，开直播会将他的行踪透露。
探店考核两不误。
张泽睿则看着自己刚刚记录下来那些，脸上露出掩饰不住的喜悦。
他恨不得马上飞到厨房，用苏老师教他的方法开始制作一遍这个潇湘猪手。
恰逢此时，他看到苏老师准备录视频，不方便打扰，拜谢之后便直奔厨房而去。
苏晨微微一笑，对着镜头开始讲解这些菜的味道。
这时大厅内。
朗微鲜将想吃的菜点了单，分别是潇湘猪手、剁椒鱼头、东安鸡、湘西外婆菜……一共十道。
他拖着助理，重新在门口录制开场白：
“大家好，听说这家的湘菜远近闻名，历史悠久，今天朗微鲜就带大家尝尝，让我们一起走进湖心酒店。”
“我点了十个菜，都是些湘菜中有代表性的，消费大概在两千左右。”
之后，重新进入大厅，心满意足坐在位置上等待美食的到来。
差不多等了四十多分钟，他的菜逐渐上齐，其他食客们的菜也在接二两三摆上桌。
主厨是张泽睿。
朗微鲜边吞咽口水，边看着桌上色香味俱全的菜品，他迫不及待拿起筷子准备尝试。
这时，外面传来一阵如雷贯耳的轰鸣声，听这闷骚的声音，像是玛莎拉蒂最新款。
朗微鲜不自觉朝外面望去，果然，只见一辆玛莎拉蒂一个漂移，缓缓停稳在酒店门口。
只见从车上下来的人，大概三十左右的样子，一身骚里骚气，粉色西装！看上去不太正经的样子。
仔细看清那人样貌之后，朗微鲜眼睛瞪的像铜铃。
况金鸣居然以这么骚气的方式出场！
不过，这倒是和他的风格很像。
他为什么会来这里？朗微鲜不可能猜到，况金鸣是来给湖心酒店评审的。
评审前，这些事不会公布外界，一般都是结果出来之后，才会公之于众，内部人员也只是苏晨个他的几个徒弟以及那些知名美食家知道。
况金鸣走进来之后，目光将整个大厅扫了一遍，看到朗微鲜的时候，他像是认识朗微鲜一般，对朗微鲜微微一笑。
之后，他便朝里面走去，一般人是不认识况金鸣的，只当他是个玩世不恭的富二代。
看来，他的知名度，比起苏老师来说，差的远了。
苏老师是世界闻名，他的几个徒弟是厨艺界闻名。
大概是因为一般人没机会到他们开的餐厅吃饭吧，所以压根不知道他们。
部分知道况金鸣的人，此时已经双眼瞪大，一脸不可思议。
他们此刻心中只有一个疑惑。
苏老师的徒弟为什么会来湖心酒店！
难道有什么他们不知道的事要发生？
不一会儿，听到风声的张泽睿连忙从后厨赶来迎接况金鸣。
“况先生，您可算来了。”
张泽睿虽期待况金鸣的到来，同时也格外紧张。
苏老师的十个弟子在厨师界，也是享誉盛名的，所以他没法做到不紧张。
况金鸣比较有亲和力，只见他大笑几声，说道：“抱歉抱歉，这几天在研究厨艺，稍微来晚了，应该昨天来的。”
张泽睿连忙笑着附和道：“哪里哪里……要不……我去准备菜品了？”
况金鸣再次大笑着说：“哈哈，我已提早下好单，估计这会快要上齐了。”
张泽睿一脸惊讶，他问道：“莫非……？”
这时，况金鸣打了个口哨，这个口哨宛如一声号令，响起之际，只见客厅内不同地方，皆有人起身，并对他点头示意。
况金鸣选择一张无人的大桌子，拖出椅子，悠闲坐上去之后，翘起二郎头，说道：“过来吧。”
这时，起身的几人纷纷将自己桌上的菜搬过来了。
从他们速度来看，像是受过专业训练的端盘人，即便放在手臂上，他们也能保证，碗不晃动一下。
楼上看热闹的苏晨将一切看在眼里，不用说，这些人都是况金鸣训练出来的专业人士。
这小子猴精猴精的，就连苏晨都没想到，他竟会突然来这一招。
这样一来，他今天的试菜便是在厨师毫无预兆的情况下做出来的菜，这才能考验厨师的真实水平。
才能保证味道和客人们点的味道一致。
由此可见，即便是没个正形的老八况金鸣，在对于等级评选这件事，态度却是毫不含糊。
张泽睿被这突如其来的举动弄得云里雾里，之前的准备都白费了，谁知道况金鸣会来这一招。
不一会，待他反应过来之际，他才明白，原来每个考核人有他自己的出场方式，而且每次都是突然袭击。
这样才能保证厨师们不做假。
不过这况金鸣的考核方式，也太……让人大跌眼镜了吧……居然会想着这样考核，在人毫无准备的情况下……
张泽睿只能硬着头皮，走到况金鸣身边。
此刻值得他庆幸的是，他对待客人要求炒的菜，也非常认真，尽量发挥自己最高水平，从不敷衍了事。
想着，他开始淡定下来。
况金鸣则是看着桌上的十八道菜品，不知道在想什么。
此刻，楼上包间内。
苏晨嘴角微微扬起，小声喃喃道：“好戏要开场了。”
虽是况金鸣在考验张泽睿，实际，苏晨也在考验自己的八弟子，况金鸣。
那几道参加评选的菜，苏晨已提前尝过了。
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